秋といえばさつまいも
今日は、おやつにスイートポテトを作りました
圧力鍋で蒸したさつまいもを根気よく皮をむいていきました。
力を入れて、ギュギュ・・みんなで協力して、つぶしていきます。
「おいしそう！」「いいにおい〜！」
自然と顔がほころびます
まんべんなくつぶれたら、バターと生クリームを入れて生地をよく混ぜます。
さあ、楽しい成形タイム
粘土遊びのように形を整えていきます
つや出し用の卵から、黄身を取り出し、溶いたらハケでぬっていきます。
トースターに入れて、こんがり焼きましょう！
香ばしいかおりが漂ってきます
「いただきま〜す
」
焼きたてを頬張り、秋の味覚を堪能しました
