ココハウスかほくでは、一足早く１月６日に鏡開きをし、ぜんざいでいただきました。
圧力鍋で小豆を煮ると・・・
お鍋からシュッシュと湯気が出るのを楽しそうに見つめる子。
「何このにおい？」不思議がる子。🤩
小豆が柔らかくなったので、砂糖を入れます。
砂糖の分量は、中学生に計算してもらいました。
お鍋に入れて、優しく混ぜます。😉
隠し味に塩を少々・・・
鏡餅をトースターで焼くと、芳ばしい香りが漂いました。😋
みんなキッチンに集まってきて、お餅が焼ける様子を見守ります。
「あっ、膨らんできた！」
「早くたべたいな〜！」
みんなのお餅も焼けて、いただきま〜す！
小豆が苦手な二人は、そのままや砂糖醤油でいただきました。
２０２０年も、みんな元気で健康に過ごせますように✨
