みなさんのご家庭では鏡餅はどうやって食べられましたか？
ココハウスではぜんざいにしていただきました。🎵
前日に、小学生の女の子たちが小豆を洗ってくれました。
一晩水につけて、圧力鍋にお任せ〜😚
すると…ふっくら柔らかくなりました！
あくを取って、砂糖と塩で味を整えます。
さぁ、宿題が終わった子からトースターでお餅を焼いていきます！✌️✌️✌️
「わあ、ふくらんできた〜！早く食べた〜い！」と待ちきれない様子。😋
器に盛って… 「いただきま〜す！！！」 😍 😍 😍
小豆が苦手な子は、きな粉や醤油をつけていただきました。
お鏡をいただき、今年一年みんな健康で過ごせますように・・・(*´꒳`*)
