夏といえばカレー‼️
ということで、今日のクッキングは夏野菜がたっぷり入った夏野菜カレーを作りました。
まずは野菜の下準備をします。
みんなで、分担して玉ねぎの皮をむいてスライスしたり、にんじん、じゃがいもは皮をむいて一口大にカット、なすびとピーマンも一口大にカットします。
豚ひき肉を鍋で炒め、色が変わってきたらカットした野菜も入れていためていきます。
鍋に水を入れ煮込んでいきます。
煮込んでいる間にカボチャをスライスしてレンジで１分チンしてから
フライパンで少し焦げ目がつくていどにやきます。
鍋の中の野菜が柔らかくなったら、カットトマトも入れ、一煮立ちしたらルゥを入れて完成‼️
カレーのいいにいがしてきましたよ😋
お皿にカレーを盛り付けて、焼いたカボチャをトッピングすれば夏野菜カレーの完成です😋
「いただきまーす！」
大きなお口でパクッ😋
「おいし〜い‼️」
いつもは食べられない苦手な野菜もカレーに入れれば食べれちゃう😊
カレーマジック‼️
きょうもみんな美味しく完食です😊
「ごちそうさまでした」
