今日は豆腐を使った白玉団子でフルーツポンチを作りました☺️
水の代わりに豆腐を使うと、冷えても固くなりにくいという事で、耳たぶの柔らかさまで調整しながらこねていきます👍
「まだかなぁ〜🤔❓」と自分の耳たぶで何度も確認しながら作ってくれました😁✨
食べやすい量の生地を手に取り、クルクル丸めて優しくつぶします。
上手な力加減で形を整えたら、お湯の中にそーっと入れて、浮き上がってきたら冷水で冷やしておきます☺️
その間にフルーツをよそって、バナナを一口サイズにちぎっていきます。
バナナもつぶれないように上手な力加減でカットできていました👏
最後に冷えた豆腐白玉をまぜたら「いっただきま〜す🙏」
上手にできた特別なおやつでした😄✨
